Ihr lieben Küchenkreativen,
auch in der neuen Forenoberfläche lasst uns teilhaben an euren kulinarischen Gestaltungen.
Es ist wohl jetzt praktisch, den Namen des Gerichtes mit Fettdruck an den Postanfang zu setzen.
lg
Deborah
Basmatireis in Grün und glutenfreie Fischstäbchen
Wasser
Basmatireis
Berglinsensprossen, geschnitten
Asiasalat "Green in Snow" , geschnitten
Blattpetersilie und krause Petersilie
Salz, Pfeffer, Curry, Alsan Bio (Butterersatz)
gedünstet
Lahmacun
"Mit alles ausser scharfer Soße", wie der Dönermann meines Vertrauens zu sagen pflegt.
Kam von der Physio und hatte keine Zeit und Lust zu kochen. War aber viel Salat drin, also lecker.
Frankfurter grüne Soße
Mit Bratkartoffeln und Hühnerschnitzel.
Endlich hat Rewe die Kräutermischung für die berühmte Soße tiefgefroren im Angebot. Letztes Mal musste ich dafür tatsächlich nach Frankfurt fahren.
Endlich hat Rewe die Kräutermischung für die berühmte Soße tiefgefroren im Angebot. Letztes Mal musste ich dafür tatsächlich nach Frankfurt fahren.
gibt es sowas bei euch nicht auch frisch auf dem Wochenmarkt?
Da kaufe ich normalerweise solche Produkte
Buntes Curry
rote Zwiebel,
kräftig orangefarbene Möhre
mit grüner Currypaste anbraten,
Rinderhack,
ein Löffel Erdnussbutter dazu,
grüner Spargel (die Spitzen später),
dann mit Hafermilch aufgegossen,
kleine Muschelnudeln dazu (nächstes Mal gleich, spart einen Topf),
Pfirsichstücke, abschmecken.
Die Currypaste ist mir zu lasch (sie ist scharf, aber sonst entfaltet sie wenig Aroma). Sonst sehr lecker, gute Kombi. Ginge sicher auch sehr gut mit Tofu statt Hack, oder ganz ohne. Rote oder schwarze Linsen oder Bohnen kann ich mir dazu auch gut vorstellen.
Lasagne
Samstag war ich bei Freunden und hab denen zwei große Auflaufformen Lasagne gemacht, ich durfte mir dann auch was für heute mitnehmen. Gestern waren wir Burger essen, das war auch sehr lecker.