Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird 😉
🍔 🍟 🍕 ☕ 🍵 🍒 🍓 🍻 🥂
Die Gerichte bitte fett markieren, das wäre toll und übersichtlich. 
Neue Ernte, neue Möglichkeiten. Guten Appetit allerseits.
Brownies
Ja gut, ist kein "Kochen", aber ich bekomm Besuch und spare mir das Mittagessen nach einem ausgedehnten Spiegelei-Toast-Frühstüch. 😉 So gibt es stattdessen Brownies mit Walnusstopping.
Wunderteller 😉
Unterlage aus Salatblättern der Sorte "Wunder der 4 Jahreszeiten"
Kartoffelsalat aus der Sorte "rosa Tannenzapfen"
Geflügelgriller
Ich hab mir den SimplyV-"Käse" mal gekauft zum Testen und muss eine klare Kaufempfehlung aussprechen. Ich hab hier die Sorte "würzig" (oder so) Meine Mama darf ja kaum noch Milchprodukte zu sich nehmen (Nieren). Es gab also "Stulle mit Brot" mit SimplyV und Sauerbraten in Aspik. 😀
Tom Kha Gai - Höhnersuppe mit Kokosmilch
Ok, der kleine Asiate um die andere Ecke hat heute seine Chance darauf, als echte Alternative anerkannt zu werden, deutlich vergrößert. Seine Tom Kha Gai war super abgeschmeckt! Und sein warmer Sprudel mit Ingwer und Limette ist zwar extrem ungewohnt, tut aber Hals und Brust gut (wo ich doch seit 3 Wochen huste und halswehe, ist das wichtig!). 😀
immer schön, wenn Besuch kommt, dann kann man mal was Besonderes machen:
Saltimbocca alla romana,
dazu Polenta mit Salbeisauce,
gratinierte Zucchini und gebratene Fenchelscheiben in Marsaladressing,
als Vorspeise: Ziegenkäse mit Thymianhonig und Feigenmarmelade in Filo-Teigpastete und dazu frischer Salat
als Nachspeise Blaubeeren in Blätterteigpastete
mir wurde eine App vorgeschlagen . Rezeptor .. Rezepte aus der Schweiz zusammengestellt von der Schweizer Armee.
