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Kochen im April 2019

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Letzter Beitrag

stundenglas

Themenstarter

Beiträge : 4769

2. April 2019 1:26

April, April, der macht was er will...

Was kocht, bratet, grillt, frittiert, dämpft und schmort ihr denn so im April? Spargel, Schnittlauch und Spinat? 😉

Um die Übersicht zu erleichtern, bitte den Namen des Gerichts in den Betreff schreiben. Wer mag, kann auch gern Rezepte einstellen oder verlinken.

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154 Antworten

speedysweety

Beiträge : 3771

14. April 2019 20:23

Grünkern-Veggie-Burger und
selbergemachte Pommes. Ich war heute mit einer Freundin in einem Burgerrestaurant und habe zum ersten Mal in meinem Leben einen vegetarischen Burger bestellt. Und der war super lecker 😀 Und ich um eine Erkenntnis reicher, dass man auch als Vegetarier beim Essen gehen nicht verhungern muss 😊 Besonderes Highlight waren die selbergemachten, frischen Pommes- die schmecken so lecker! Dieses Restaurant hat mich nicht zum letzten Mal gesehen 😊

speedysweety antworten

12 Antworten

stundenglas

(@stundenglas)

Beigetreten : Vor 20 Jahren

Beiträge : 4769

14. April 2019 21:41

Grünkern. Das muss ich auch mal versuchen! 🍔

stundenglas antworten

speedysweety

(@speedysweety)

Beigetreten : Vor 20 Jahren

Beiträge : 3771

14. April 2019 23:11

Das war super lecker. Ich möchte zuhause auch mal welche machen und den Rest einfrieren 😊

speedysweety antworten

stundenglas

(@stundenglas)

Beigetreten : Vor 20 Jahren

Beiträge : 4769

14. April 2019 23:17

Einfrieren würde ich sie allerdings vor dem Braten.

stundenglas antworten

speedysweety

(@speedysweety)

Beigetreten : Vor 20 Jahren

Beiträge : 3771

15. April 2019 0:24

Das ist ein guter Tipp, da war ich mir nämlich nicht sicher. Was spricht für das einfrieren vor dem braten?

speedysweety antworten

stundenglas

(@stundenglas)

Beigetreten : Vor 20 Jahren

Beiträge : 4769

15. April 2019 10:44

Dass man so den kross gebratenen Bratling frisch auf den Teller bekommt. Sonst friert man ja das Krosse mit ein. Das wird nach dem Auftauen nie wieder so...

stundenglas antworten

speedysweety

(@speedysweety)

Beigetreten : Vor 20 Jahren

Beiträge : 3771

15. April 2019 10:46

Ah ok, wieder was gelernt 😊 Danke für die Erklärung!

speedysweety antworten

stundenglas

(@stundenglas)

Beigetreten : Vor 20 Jahren

Beiträge : 4769

14. April 2019 21:44

Grünkern. Das muss ich auch mal versuchen! 🍔

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neubaugoere

(@neubaugoere)

Beigetreten : Vor 15 Jahren

Beiträge : 19188

15. April 2019 14:17

Die können auch voll lecker sein.
Demnächst bin ich bei einer alten Freundin eingeladen, die macht Bouletten immer aus Tofu und das auch noch so lecker, dass ich nicht mal merke, dass das kein Fleisch ist 😀 ... so musses ... 😀

Gibts das Burgerrestaurant als Kette?

neubaugoere antworten

speedysweety

(@speedysweety)

Beigetreten : Vor 20 Jahren

Beiträge : 3771

15. April 2019 14:42

Kannst Du mir bitte eine Tofu-Boulette schicken 😀 ? Als Boulette habe ich das noch nie gegessen, bisher auch eher schlechte Erfahrungen mit Tofu gemacht, aber was Du schreibst, klingt richtig gut! Du weißt nicht zufällig, wie Deine Freundin die macht?

Veröffentlicht von: @neubaugoere

Gibts das Burgerrestaurant als Kette?

Nein, das ist ein einzelnes Restaurant.

speedysweety antworten

neubaugoere

(@neubaugoere)

Beigetreten : Vor 15 Jahren

Beiträge : 19188

15. April 2019 15:17

Veröffentlicht von: @speedysweety

Als Boulette habe ich das noch nie gegessen, bisher auch eher schlechte Erfahrungen mit Tofu gemacht, aber was Du schreibst, klingt richtig gut! Du weißt nicht zufällig, wie Deine Freundin die macht?

Sie weiß es auch nicht mehr 😨 😀 ... sie ist 85 ... sie darf auch mal was vergessen 😀

ich weiß noch, dass sie Tofu immer eine Weile (keine Ahnung, ob Stunden oder 1 Tag) in Sojasauce eingelegt hatte. An mehr kann ich mich auch nicht erinnern. Sie nimmt für "Bouletten" (egal welche) auch gern Haferflocken ... 🤨 ... ich lass mich überraschen und schreib's mir dann schnell auf 😉

neubaugoere antworten

speedysweety

(@speedysweety)

Beigetreten : Vor 20 Jahren

Beiträge : 3771

15. April 2019 16:29

Vielen Dank! Haferflocken klingt gut, das ist glaube ich auch in dem Grünkern-Rezept drin, das ich gestern gefunden habe.

Wie kommt es, dass sie mit 85 Tofu Bouletten macht? Ist sie Vegetarierin? Ich weiß gar nicht, ob die 85 jährigen in meiner Umgebung überhaupt gewusst hätten, was Tofu ist.

speedysweety antworten

neubaugoere

(@neubaugoere)

Beigetreten : Vor 15 Jahren

Beiträge : 19188

15. April 2019 18:01

Veröffentlicht von: @speedysweety

Wie kommt es, dass sie mit 85 Tofu Bouletten macht? Ist sie Vegetarierin? Ich weiß gar nicht, ob die 85 jährigen in meiner Umgebung überhaupt gewusst hätten, was Tofu ist.

nö, nur mal was anderes und gesundheitlich eher (weniger Fleisch essen) ... 😀

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Simmy

Beiträge : 2518

14. April 2019 21:29

Grillhähnchen
Jummi 😀

simmy antworten

2 Antworten

diechris

(@diechris)

Beigetreten : Vor 23 Jahren

Beiträge : 1071

15. April 2019 12:17

Das liebe ich auch 😀

diechris antworten

neubaugoere

(@neubaugoere)

Beigetreten : Vor 15 Jahren

Beiträge : 19188

15. April 2019 12:26

Auf ebendieses hab ich am WE zugunsten von Biryani und Currywurst verzichtet. 😀 Hab grad nen guten "Laden" entdeckt bei mir umme Ecke, wo ich die ganz lecker kriege, die nicht so versalzen sind. 😊

neubaugoere antworten

Pinia

Beiträge : 1375

15. April 2019 14:19

Schupfnudeln mit ...
- Zimtzucker für die Kinder.
- Kraut für uns.

pinia antworten

Anonymous

Beiträge : 0

15. April 2019 18:49

Gemüsecurry mit Cashewnüssen
am Samstag, und Basilikum-Pesto mit Nudeln am Sonntag. Beides sehr lecker. 😀

Anonymous antworten

stundenglas

Themenstarter

Beiträge : 4769

15. April 2019 22:55

Gemüsebällchen, gemischter Salat, Tomatenbulgur.
😊

stundenglas antworten

Pinia

Beiträge : 1375

16. April 2019 15:50

Gebratene Nudeln mit Ei und Asia-Gemüse sowie Apfel-Reis
gabs heute.

pinia antworten

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Kochen im April 2019

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