Auch im April wird wieder gekocht, gebraten, gebacken und gegessen. Einfaches und Festliches, vegetarisch oder mit Fleisch, gut bürgerlich oder exotisch, streng nach Kochbuch oder frei Schnauze - und alles dazwischen.
Ich mag den Thread, weil er eine Fundgrube an guten Ideen ist und ich dadurch schon einige Rezepte meiner Sammlung und unserem Speiseplan hinzufügen konnte.
Bitte schreibt das Gericht in den Betreff und Hinweise zum Rezept oder Erfahrungen oder oder oder in den Beitrag.
Ich freu mich schon auf viele weitere gute Ideen.
Und ... wenn ich nicht weiß was kochen, schaue ich immer wieder gerne hier rein und lasse mich inspirieren. - Hoffe anderen gehts auch so.
Spaghetti all'amitriciana
😀
Pizza
vom Grill. Mit Oliven im Teig. Sollte eigentlich auch ein Brot werden. 😉
Spargel, klassisch
Mit total tollen Kartoffeln und Sauce Hollandaise. Das ist so ein Essen, wo man immer traurig ist, wenn es vorbei ist 😀
Osteressen
Ja, wir haben auch gegessen, ich war nur nicht am PC 😉
Karfreitag:
Fischauflauf, eine Kreation meines Mannes 😀
Karsamstag:
Bratkartoffeln und grüner Spargel
Es sollte eigentlich Salat geben, aber dann kam Tochter mit dem Spargel. War auch lecker
Ostersonntag:
Curry-Filet mit Früchten
Ostermontag:
marinierte Lammsteaks (von A%&i), Kartoffelpü und grüne Butterböhnchen.
LG
Haidi
Quarkkäulchen
Ein paar Kartoffeln haben gestern noch überlebt und werden sich nun heute mit Quark und Co. in die Pfanne begeben.
Badischen Zwiebelkuchen
gab's gestern. Völlig neben der Kapp, ich weiß. Aber wir hatten noch so viel Zwiebeln über.