Auch im April wird wieder gekocht, gebraten, gebacken und gegessen. Einfaches und Festliches, vegetarisch oder mit Fleisch, gut bürgerlich oder exotisch, streng nach Kochbuch oder frei Schnauze - und alles dazwischen.
Ich mag den Thread, weil er eine Fundgrube an guten Ideen ist und ich dadurch schon einige Rezepte meiner Sammlung und unserem Speiseplan hinzufügen konnte.
Bitte schreibt das Gericht in den Betreff und Hinweise zum Rezept oder Erfahrungen oder oder oder in den Beitrag.
Ich freu mich schon auf viele weitere gute Ideen.
Und ... wenn ich nicht weiß was kochen, schaue ich immer wieder gerne hier rein und lasse mich inspirieren. - Hoffe anderen gehts auch so.
Reis mit gerösteten Cashewkernen...
...und Gemüse-Kokos-Curry. Die Chilli war doch schärfer als erwartet 😌 .
Spargel nach elsässer Art
Spargel mit Kartoffeln und Schinken und dazu selbstgemacht Mayonnaise. Lecker! Die Spargeln waren relativ preiswert, weil nicht Klasse 1a, und gegen Ladenschluss gekauft, aber schmecken tun die genauso lecker. 😀😀😀
Gruß, Tineli
Heringsdipp
auf den Wunsch einer einzelnen Frau 😎 - dazu Pellkartoffeln.
Komplett selbstgemacht. Mein Mann wollte heute mal nicht einkaufen und hat sowohl in den Vorräten als auch in den Rezepten gebuddelt und tatsächlich alle nötigen Zutaten zu Tage gefördert.
Ich bin gespannt.
LG
Haidi
Gemüse in Mangosoße, Fladenbrot, Gurkensalat
😊
Jughurt mit Balsen Kekse
Also es ist echt sehr lecker! Knusprig und auch so frisch! Kekse so klein krümeln und mischen mit kalten Jughurt!
asiatisches Weißkohl-Curry mit Mie-Nudeln
das Curry war teilweise nach Rezept, teils Eigenbau - aber lecker.