Auch im April wird wieder gekocht, gebraten, gebacken und gegessen. Einfaches und Festliches, vegetarisch oder mit Fleisch, gut bürgerlich oder exotisch, streng nach Kochbuch oder frei Schnauze - und alles dazwischen.
Ich mag den Thread, weil er eine Fundgrube an guten Ideen ist und ich dadurch schon einige Rezepte meiner Sammlung und unserem Speiseplan hinzufügen konnte.
Bitte schreibt das Gericht in den Betreff und Hinweise zum Rezept oder Erfahrungen oder oder oder in den Beitrag.
Ich freu mich schon auf viele weitere gute Ideen.
Und ... wenn ich nicht weiß was kochen, schaue ich immer wieder gerne hier rein und lasse mich inspirieren. - Hoffe anderen gehts auch so.
Picknick
haben wir gestern gemacht mit Schnittchen, Würstchen, Melone und sauren Gürkchen 😊
Heute gab's Lasagne- irgendwie ist es immer zu wenig Soße, ich sollte mal dazu lernen 😉
74 neue Beiträge am Wochenende 🤨
Was ist denn hier passiert 🤨
Bei uns jedenfalls gab es am Samstag Maultaschen und am Sonntag viel zu scharfes chinesisch angehauchtes Essen.
LG
Haidi
Eierkuchen
auf vielfachen Wunsch eines einzelnen Herrn.
Für heute Nachmittag gibt es Obsttörtchen.
Pizza
aus der Großbäckerei in Bielefeld.
Sie war leider etwas zu lange im Backofen, schmeckte aber.
LG
Haidi
Maultaschenauflauf
allerdings in der Pfanne,
d.h. Maultaschen geschnitten, mit Tomatenpürree und gehackten Tomaten gemischt und in der Pfanne gekocht. Gewürzt und später geriebenen Käse darübergestreust, damit er verläuft.
Mit Quark gefüllte, überbackene Palatschinken
Lecker, aber ich vergesse immer, wie zuckerlastig die ungarischen Originalrezepte sind. Nächstes Mal spare ich mir auch das Überbacken, war mal ein Versuch, aber die normale Variante schmeckt mir deutlich besser. Dazu gab es frische Erdbeeren.
