So dann starten wir mal brandheiss (zumindest ist hier bei uns das erste Augustwochende schwül-warm) in den August 😉
Was kocht, bratet, frittiert oder bestellt ihr so leckeres im August?
Vielleicht habt ihr auch erfrischende Getränke am Start? 😊
Wie immer gilt: das Gericht in den Betreff und gerne Rezepte mit in den Beitrag.
Eet smakelijk! 😀
Freibadpommes
mit lauwarmer Majo und einer Currywurst 😊
Schmeckt nichts besser als das im Freibad.
Danach beim Bruder eine kleine Auswahl an lettischen Köstlichkeiten: Kaviar vom Lachs, Salami, Brie, Fisch- und Fleischsalat, Graubrot. Die Familie meines Bruder ist aus Lettland zurück und hat Essen mitgebracht.
Spaghetti, Basilikumpesto, Salat
Mit erfrischendem Leitungswasser dazu 😉
Zwetschgenkuchen
Am Wochenende werde ich zum ersten Mal im Leben einen Zwetschgenkuchen machen, auf dem Backblech. So der Plan.
Nun gibt es da ja diverse Varianten, und mich würde interessieren, in welcher Form ihr den Kuchen am liebsten mögt. Mit Hefeteigboden, mit Rührteig, Mürbteig, Quark-Öl-Teig, was ganz anderes? Mit Streuseln, mit Mandeln? Sonst noch spezielle Verfeinerungen? Lasst doch bitte mal hören, welches für Euch der einzig wahre Zwetschgenkuchen ist 😊
(Alles außer Zwetschgen und Schlagsahne ist verhandelbar.)
Auberginenburger
Hummus, Rucola, Tomate, Gurke, Röstzwiebeln
Maultaschenpfanne mit Ei
mit Gurkensalat gibts öfters bei mir,aber nicht selber gemacht,von Bürger.
LG Lichtstrahl
Kartoffelsuppe mit Dampfnudeln
Die Kartoffelsuppe aus eigenen Kartoffeln aus dem Garten, meine Frau hat sie cremig gemacht. Dabei haben wir fest gestellt, dass man die Suppe auch kalt super essen kann. Bisher war ich nicht der Freund von kalten Suppen, aber was macht man nicht alles in dieser Hitze.