Kochen im August 20...
 
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Kochen im August 2022

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neubaugoere
Themenstarter
Beiträge : 16003

Hallo Koch- und Essfreunde!  😀 😉

Neuer Monat --> was landet auf dem Teller bei euch? 

Schreibt ruhig das Gericht fett markiert, damit wir es etwas übersichtlicher haben. Erinnerung: hier kann man Beiträge ein paar Minuten lang nachträglich noch bearbeiten. 😉

Lasst uns einander inspirieren. - Rezepte gern dazu, sofern sie interessant sein könnten, oder halt auf Anfrage. 🙂

Ach und: das " @ neubaugoere " könnt ihr ruhig rauslöschen 😉

Na dann los ...

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61 Antworten
neubaugoere
Themenstarter
Beiträge : 16003

Putengeschnetzeltes und Möhrchen

neubaugoere antworten


Deborah71
Beiträge : 23741

Maisnudeln-Gemüse-Mischung

kleine Tomaten, Mexikanagürkchen, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Kinderketchup, Rapsöl zum Braten

Maisnudeln kochen, abgiessen und unter das fertige Gemüse mischen

deborah71 antworten
tristesse
Beiträge : 19804

Griechischer Salat 

mit Kritharaki, Oliven, Tomate, Gurke, Feta und Paprika in einem Dressing aus griechischem Joghurt, Oliven- und Kürbiskernöl und Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer, Salz und einem Teelöffelchen Senf.

 

tristesse antworten
5 Antworten
PeterPaletti
(@peterpaletti)
Beigetreten : Vor 13 Jahren

Beiträge : 1329

Jetzt musste ich doch glatt "Kritharaki" in die Suchmaschine eingeben. Habe ich vorher noch nie von gehört. Man wird halt auf j.de immer wieder schlau gemacht. 😀

Der Salat klingt übrigens recht lecker. Werde ich mir mal notieren. Danke für's Teilen.

peterpaletti antworten
neubaugoere
(@neubaugoere)
Beigetreten : Vor 13 Jahren

Beiträge : 16003

@peterpaletti 

😀 hab ich auch 😀 - und fand "Reisnudeln", so kann man sie hier auch nennen. 😉

neubaugoere antworten
tristesse
(@tristesse)
Beigetreten : Vor 2026 Jahren

Beiträge : 19804

@peterpaletti 

Gern geschehen, mir schmeckt der auch sehr gut und man kann ihn auch noch am nächsten Tag essen, weil er nicht wie frischer Salat in sich  zusammenfällt.  😉 Ich finde diese kleinen Nudeln sehr praktisch für Salat. Beim Griechen bekommt man die klassisch in Tomatensauce. 

tristesse antworten
PeterPaletti
(@peterpaletti)
Beigetreten : Vor 13 Jahren

Beiträge : 1329

@tristesse Habe ich jetzt nachgekocht, war ganz gut. Aber ich muss noch ein wenig an der Würze feilen.

peterpaletti antworten
tristesse
(@tristesse)
Beigetreten : Vor 2026 Jahren

Beiträge : 19804

@peterpaletti 

Ich hab den Salat gestern wieder gemacht und hab einen Rest grünes Pesto zum Dressing getan, weil ich das über hatte. Hat vom Geschmack einiges ausgemacht. 

tristesse antworten


Deborah71
Beiträge : 23741

Kohlrabi, Kartoffeln, Zwiebel aus dem Schnellkochtopf...alles Garten-frisch 😋 

und eine Falafelfrikadelle

deborah71 antworten
neubaugoere
Themenstarter
Beiträge : 16003

Großer Salat und kleines Linsensüppchen (ohne Speck/Fleisch)

neubaugoere antworten


Deborah71
Beiträge : 23741

Zwiebel,Gelbe Buschbohnen, Kartoffeln, Rinderwürstchen - Topf
Alsan, Soja cooking, Pfeffer, Salz, Curry
der milde Curry ist ein unglaublich leckeres Gewürz

deborah71 antworten
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