Kochen im Dezember 2020
Was kocht, backt, bratet, grillt, frittiert, dämpft und schmort ihr denn so im Dezember? Der erste Schnee fällt. Die Tage werden noch kürzer und kälter. Gibt es bei euch noch mehr Kohl und Kürbis? Oder macht ihr dieses Jahr mal eine Plätzchendiät? 😉
Um die Übersicht zu erleichtern, bitte den Namen des Gerichts in den Betreff schreiben. Wer mag, kann auch gern Rezepte einstellen oder verlinken.
Mango-Hähnchen-Pfanne
immer wieder lecker 😀
Ich bin mir nicht mehr sicher, wie du das machst. Nimmst du Mango aus der Dose und pürierst die in die Soße oder schneidest du frische in Stücken hinein? Oder nochmal anders?
Also laut Rezept soll man welche aus der Dose pürieren, ich nehme aber immer frische in Stücken, nur heute kamen noch welche aus der Dose dazu und etwas Saft.
Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen
Der Klassiker am Heiligabend
Kartoffelsalat mit Rinderwürstchen/Tamaritofu
So hat jeder seins.
Jetzt bin ich gespannt, wie oft Kartoffelsalat heute auftaucht 😀
Nudelsnack
😊
Raclette - kalt
Raclette sollte es heute Abend geben, dafür haben wir einen steinalten Racletteofen reaktiviert. Eingeschaltet und wums! alles dunkel. Zweiter Versuch: wums! alles dunkel.
Das Fleisch haben wir kurzerhand durchgebraten und die Zutaten kalt dazu gegessen. Ging.
Fröhliche Weihnachten 😊
Ohje. 😀
Gulasch mit Klößen
Heute mit Sojaschwein, Kartoffeln, Paprika und viiiiiieeeeelllll Soße.