Was kocht, backt, bratet, grillt, frittiert, dämpft und schmort ihr denn so im Dezember? Der erste Schnee fällt. Die Tage werden noch kürzer und kälter. Gibt es bei euch noch mehr Kohl und Kürbis? Oder macht ihr dieses Jahr mal eine Plätzchendiät? 😉
Um die Übersicht zu erleichtern, bitte den Namen des Gerichts in den Betreff schreiben. Wer mag, kann auch gern Rezepte einstellen oder verlinken.
Pommes, Ketchup und Römersalat mit Deko
Deko: je 1 frisches Feldsalatröschen aus dem Garten mit Ringelblumenblütenblättern
Pü, geschmorter Spitzkohl, Geflügelgriller
😊
Mein 1. Rindsgulasch
Mit Emmerbier abgelöscht. Dazu Spitzkohl.
War gut.
Chinesisch
Als Familie 5 Portionen bestellt, alles in die Mitte gestellt und quer durchgefuttert.
Buchweizenspirelli mit Riesenbohnen in Gemüsesoße
Der Hinweis auf die Seite von Maangchi war sehr inspirierend. Zusammen mit Gartenvideos, was man im Winter so ernten kann,ist eine interessante Zusammenstellung entstanden.
frische Kohlrabiblätter
ein Lauchblatt
ein Stängel Petersilie
Schnittlauch
eine halbe Zwiebel (Rest von gestern)
vier nachgereifte Minitomaten
eine kleine Portion Tomatenpüree (aufgetaute eigene)
1 EL Bärlauchblätter (geschnitten, aufgetaut)
Salz, Pfeffer, grüner milder Curry, Soja Cuisine
Riesenbohnen mit erhitzen
Heute gab es ...
... die Jägerpfanne von der EDEKA-Fleischtheke und dazu einen schönen bunten Salat von der EDEKA-Salattheke.