Was kocht, bratet, grillt, frittiert, dämpft und schmort ihr denn so im Februar? Kommen bei euch Grünkohl, Weißkohl, Rotkohl, Rosenkohl, Schwarzwurzeln und Rote Bete auf den Tisch?
Um die Übersicht zu erleichtern, bitte den Namen des Gerichts in den Betreff schreiben. Wer mag, kann auch gern Rezepte einstellen oder verlinken. 😊
Gemüsewaffeln
Geraspelte Gemüse (Möhren, Zucchini, Kartoffeln, Bundzwiebeln, Mais - letztere waren nicht geraspelt 😉 ) mit Ei und einem Schlückchen Sahne in einen "Waffelteig" verwandeln und dann ganz normal backen. Mit Kräuterquark als Dip.
Quarkkeulchen mit Apfelmus
😀
Ich koche wieder nach (Wochen)Plan
diese Woche ist das ganze bereits voll aus den Fugen geraten 😀
Sonntag hatte ich spontan aus Laune umdisponiert, gestern hatte meine Mutter mich spontan eingeladen.
Das finde ich aber nicht schlimm. Lieber so als Abends unmotiviert und ideenlos in der Küche stehen.
Ich hab auch kurz überlegt das mit dem Einkaufen auf 1x pro woche zu reduzieren aber das gelingt nicht recht. Wir sind auch quasi umzingelt von Supermärkten, so dass es kein großes Problem darstellt.
Hack-Lauch-Schupfnudelpfanne
heute,
gestern Couscous-Gemüse-Pfanne nur für mich.
Chili mit Grießbrei
Zumindest sah die Hirse aus wie Grießbrei... Was macht ihr denn mit Hirse?
Weißkohl-Hack-Pfanne
mal wieder.