Kochen im Februar 2021
Hallo Ihr Lieben,
auch im Monat zwischen Winter und Frühling wird hier gekocht, essen gegangen, aufgewärmt und improvisiert.
Bitte das Gericht wie üblich in den Betreff und ggf. Rezepte anheften.
Frohes Kochen und Verzehren uns allen 😊
Trissi
einen großen Topf Hühnersuppe....
Quinoa, Fenchelgemüse, Putenkasseler
😊
Canneloni
mit Hack und Gemüse gefüllt in Tomatensauce 😊
Gibt es bei mir öfters, das liegt daran, dass ich momentan ab und an Freunde bekoche, die wegen Covid nicht rausdürfen. Und Canneloni finden die meisten sehr okay und ich mach dann für mich auch ne Rutsche.
Spaghetti alla Carbonara
gab es heute bei uns. 😀
Wir hatten keine Reste vom Vortag und erschwerend musste es schnell gehen.
Während des Essens fragte sich mein Mann, warum es das nicht öfter bei uns gibt. - Kann alles geändert werden 😎
LG
Haidi
Bratkartoffeln mit Resten von Grünkohl
mit Zwiebelwürfeln und mit drei Scheiben Kasseler-Aufschnitt, gewürfelt.
Dinnete und Flammkuchen
erstere mit Kartoffeln, Flammkuchen ganz üblich mit Zwiebeln, Speck und Käse, außerdem noch die süße Variante mit Äpfeln und Zimtzucker.
Wildlachs in Meerrettich-Sahne-Soße mit Reis und Erbsen
LG
Haidi