Kochen im Frühlingsmonat März
Hallo Ihr Lieben,
auch diesen Monat wird hier wieder gekocht, gekauft, bestellt und geschlemmt. Essen gehen können wir noch nicht, aber ich hoffe, das kommt im Laufe des Monats.
Falls Du neu hier bist: bitte poste den Namen des Gerichts in den Betreff, dann ist es übersichtlicher. Du kannst auch gern das Rezept posten oder Rezepte erfragen.
Viel Spaß uns,
Trissi ❤
Erbseneintopf , gestern
Mein Vater wünschte sich gestern Erbseneintopf. Er hätte aber lieber die braunen Erbsen gehabt.
Da ich aber nur grüne kenne und habe, gab es den Eintopf mit den grünen. 😉
Veröffentlicht von: @sa-brEr hätte aber lieber die braunen Erbsen gehabt.
Ich glaube, ich kenn das als "Gelbe-Erbsen-Eintopf" 😀, aber vielleicht ist das auch so'n Ding wie beim Blaukraut, das dann auch Rotkraut heißt 😀
Liebe Göre,
ich war auch erstaunt und habe schnell gegoogelt.
Es gibt demnach braune, grüne und auch gelbe Erbsen.
Also, die letzten 30 Jahre habe ich nur grüne Erbsen gekocht. 😀
😀
Gekocht hab ich auch nur grüne Erbsen. Gegessen 😀 auch gelbe. 😀
Früher noch am liebsten aus der "Gulaschkanone" ... 😉
Putenrollbratengeschnetzeltes mit Nudeln und Salat
gab es gestern.
Jetzt haben wir einen Rest Nudeln 🙄 Makkaroni, um genau zu sein.
LG
Haidi
Ragout aus Hähnchenherzen, Fenchel, Zwiebel und Apfel,
dazu Kartoffeln.
Sollte eigentlich Hähnchenleber werden, gab es aber nicht.
Das nächste Mal werde ich die Herzen auch vorher in Mehl wälzen und noch etwas länger anbraten, bevor das Gemüse dazu kommt. Aber riecht und schmeckt trotzdem schon lecker...
Pizza
Salami-Mais / Salami-Mais-Zwiebeln
Schinken / Schinken-Pilze
Und weil ich die Soße selber gekocht habe, gibts gleich noch 3,5 Gläser Tomatensoße für Pizza oder Nudeln UND eine geputzte Ecke in der KÜche (der TM ist übergekocht und die Tomatensoße sehr weit gespritzt ...)
Kabeljau in Dillsoße mit Kartoffeln und Salat
gab es heute.
LG
Haidi
Ich muss dringend mal wieder zu euch zum Essen kommen..... 😀
Gerne!
Aber erstmal steht ja am WE etwas anderes an
Da kam der Asiate in den Weg...
...beim Geschäftstermin heute 😀 Bin schwach geworden und habe mir Hühnchen süß-sauer mitgenommen. War mega, und jetzt bin ich wieder ein paar Wochen vernünftig 😌