...wenn ich es richtig sehe, gibt es dazu noch keinen Thread.
Also wie immer: schreibt, was ihr leckeres kocht, backt und bruzzelt.
Viel Spaß und guten Appetit. 😀
diverses
Moin, bei uns wurde auch gekocht, dafür war ich aber weniger im Netz unterwegs. 😎
Frohes Neues Jahr allen Mitkochern und -lesern.
Am ersten Januar gab es gebratenen Fisch mit Reis und Feldsalat
Gestern dann Nudeln mit Bolognese-Sauce und Salat. Heute gibt es für mich die Nudelreste, mein Mann geht Steak essen.
LG
Haidi
Reis mit Brokkoli-Senf-Soße
Eigentlich noch mit Hähnchen, aber es gab kein Bio.
Schmeckte auch so.
Nach einer ziemlich schockieren Doku über einen Schweinemastbetrieb in Deutschland haben wir beschlossen, nur noch Bio-fleisch zu kaufen. Mal sehen, wie es gelingt. 😊
Brotfrikadellen mit Salat und Zaziki
gab es heute.
Hatte noch ein hart gewordenes Baguette, das verwertet werden wollte.
Reste
Seit Tagen gibt es Essen vom letzten Jahr, auch mit Gästen im Haus. Raclette-Nachwehen eben.
So gab es an Neujahr Nudeln mit Soßen: Curry-Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen und Ananas, Schinken-Melonensoße, BBQ-Pfanne aus Schwein und Rind, Mais, Gurke, Paprika und was weiß ich noch alles. Für die Kinder Pizzatomatensoße.
Am 2. gab's mittags dann Bratkartoffeln und BBQ-Pfanne, diesmal essbar dank ganz viel Sahne (war am Vortag sehr scharf geworden) und Bratnudeln und Würstchen.
Dann Pizza, weil das auch mal sein muss, und gestern Nudeln mit Gurke und Frischkäse. Heute die Reste der Nudeln von gestern mit Artischocken, Spargel und Melonensoße und die Reste der Pizza von vorgestern.
Mal sehen, wann wir mal wieder einkaufen müssen.
Tortellini-Auflauf
Leider war die Sorte der Tortellini irgendwie geschmacklos 🙁
Mit Ketchup ging's 😉
Brotauflauf
Gab es heute.
Das Rezept habe hier aus dem Kochthread, aber leider hatte ich mir nicht notiert, von wem es ursprünglich war.
LG
Haidi
