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Kochen im Januar 2021

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Letzter Beitrag

stundenglas

Themenstarter

Beiträge : 4769

1. Januar 2021 15:08

Ein frohes neues Jahr!

Was kocht, backt, bratet, grillt, frittiert, dämpft und schmort ihr denn so im Januar?

Um die Übersicht zu erleichtern, bitte den Namen des Gerichts in den Betreff schreiben. Wer mag, kann auch gern Rezepte einstellen oder verlinken.

PS: das ist für alle, die noch mit den Bowle-Nachwirkungen kämpfen. Klick. 😉

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232 Antworten

Deborah71

Beiträge : 29331

24. Januar 2021 19:14

Kartoffel-Brokkoli-Curry mit Lachs
Das Rezept hat Anklang gefunden 😊

Unten im Druckteil kann man die Portionsberechnung anpassen.

https://veggie-einhorn.de/kartoffel-brokkoli-curry/

deborah71 antworten

stundenglas

Themenstarter

Beiträge : 4769

24. Januar 2021 21:33

Gemüse mit Erdnussoße und Reis
😊

stundenglas antworten

Pinia

Beiträge : 1375

25. Januar 2021 15:25

Shakshuka Premiere
wird es auf jeden Fall wieder geben - für uns Erwachsene.

War sehr lecker!

pinia antworten

3 Antworten

Silverchair85

(@silverchair85)

Beigetreten : Vor 24 Jahren

Beiträge : 725

25. Januar 2021 20:18

Eins meiner liebsten Gerichte 😊

silverchair85 antworten

Pinia

(@pinia)

Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 1375

26. Januar 2021 10:11

Veröffentlicht von: @silverchair85

Eins meiner liebsten Gerichte 😊

Bei mir steht das jetzt definitiv auch öfter auf dem Speiseplan.
Wobei ich nicht weiß, wie das schmecken muss. Ist uns im Israel-Urlaub leider nicht begegnet. Da gabs häufiger Shawarma und Falafel.

Leider haben die Kinder es nichtmal probiert, d.h. für sie muss es dann halt etwas anderes geben.

pinia antworten

Silverchair85

(@silverchair85)

Beigetreten : Vor 24 Jahren

Beiträge : 725

26. Januar 2021 10:21

Bei mir steht das eh unter dem Motto: alles kann nix muss 😀
Haue da nach Lust und Laune Zutaten und Gewürze rein ^^

silverchair85 antworten

Deborah71

Beiträge : 29331

25. Januar 2021 15:39

Buchweizenspaghetti mit karamellisierten Zwiebeln,Tomaten - Römersalat
😊

deborah71 antworten

4 Antworten

Gelöschtes Profil

(@deleted_profile)

Beigetreten : Vor 4 Jahren

Beiträge : 30188

25. Januar 2021 15:50

Regenwürmer

Buchweizenspaghetti

Sehen gekocht aus wie Regenwürmer.

😀

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Deborah71

(@deborah71)

Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29331

25. Januar 2021 16:23

Du hast also schonmal Regenwürmer gekocht? oder wie soll ich das verstehen? da setz ich lieber die dunkel Brille auf, dann seh ich das Elend nicht. 😎

deborah71 antworten

Gelöschtes Profil

(@deleted_profile)

Beigetreten : Vor 4 Jahren

Beiträge : 30188

25. Januar 2021 16:27

Veröffentlicht von: @deborah71

oder wie soll ich das verstehen?

In der Packung sind die Spaghetti ja fast schwarz. Wenn Du sie kochst, werden die so rosa-grau. Nicht wie gekochte, sondern wie echte Regenwürmer.

Ich esse die ja auch ab und zu - also Buchweizenspaghetti jetzt - und hab schon so manch tief angeekelten Blick von meinen Kollegen hinnehmen müssen.

😉

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Deborah71

(@deborah71)

Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29331

25. Januar 2021 17:09

Kümmel, ganz...
..das konnte mein Vetter nicht im Sauerkraut haben.... 😀

Es gibt da schon so PPs..persönliche Prägungen 😉

deborah71 antworten

Silverchair85

Beiträge : 725

25. Januar 2021 20:20

Kartoffelstampf mit Rahmchapignons
😀

silverchair85 antworten

fieselchen

Beiträge : 167

26. Januar 2021 9:31

Rosenkohl-Maronen-Auflauf
dank vorgegarter vakuumierter Maronen recht schnell gemacht (leider war der Rosenkohl recht putzbedürftig, deshalb war die Vorbereitung doch aufwendiger als geplant)

fieselchen antworten

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