Ein frohes neues Jahr!
Was kocht, backt, bratet, grillt, frittiert, dämpft und schmort ihr denn so im Januar?
Um die Übersicht zu erleichtern, bitte den Namen des Gerichts in den Betreff schreiben. Wer mag, kann auch gern Rezepte einstellen oder verlinken.
PS: das ist für alle, die noch mit den Bowle-Nachwirkungen kämpfen. Klick. 😉
Maultaschenauflauf
gab's gestern
Gebratener Reis, Gemüse süß-sauer, Gurkensalat
Reis in grün (Kraut, Zucchini, Erbsen).
Gemüse in rot. Mit Paprika, Karotten, Bambussprossen, Pilzen, Ananas und Sojaschnetzeln. Ich wollte ja sagen, wie beim Chinesen (der meist eigentlich ein Vietnamese ist), aber meins ist definitiv besser. 😛
Ordentlich Sojasoße und Knoblauch über die Gurken.
Morgen dann neues Chiliöl, Apfelschnecken (eigentlich sollten es Krapfen werden, aber ich habe keine Lust das Frittieröl zu tauschen) und Pekingsuppe. Oder so.
Eierkuchen
mit Apfelmus
Buchweizenspirelli, geschmorte Tomaten in Soße, Römersalat mit Rapunzel und Pos
😊
Nachtrag vom 05.01.2021 1404
ah..der Titel ist nicht ganz drauf.... Pos = Postelein
Linguine Volognese, Brokkoli+Zucchini, Salat
Macht ihr alle Diät?
Penne mit Paprika und Speck
gibt's heute
