Kochen im Juni 2019
Was kocht, bratet, grillt, frittiert, dämpft und schmort ihr denn so im Juni? Erdbeeren, Mairübchen, Spargel und frische Kräuter vom Balkon oder aus dem Garten? 😊
Um die Übersicht zu erleichtern, bitte den Namen des Gerichts in den Betreff schreiben. Wer mag, kann auch gern Rezepte einstellen oder verlinken.
Balsamico-Hähnchen
Mit Reis und Gemüse.
Chinesische Nudeln
mit Gemüse und Huhn.
Mein Chef hat mit einen Take Away empfohlen, aber wenn ich gewußt hätte, dass die Nudeln mit Huhn in einem großen Napf auf "mich warten", hätte ich was ausgesucht, was frisch für mich zubereitet worden wäre.
Die Nudeln waren laufwarm, trocken und zu salzig.
Ofengemüse mit Feta
hatten wir gestern.
Bulgursalat
mit Feta, Tomate, Paprika, Salatgurke, Zwiebel und Melone.
Der Bulgur war noch leicht lauwarm - das war echt lecker!
Gnocchi ala Caprese
also mit Tomaten- und Mozzarellawürfeln, hat sich mein Mann für heute gewünscht. Wirds dann wohl demnächst geben.
Kalt oder warm?
das ist dann so lau. Die Gnocchi sind frisch gekocht, Tomaten und Mozzarella kalt. Alles gemischt ist dann eben nix halbes und nix ganzes 😀
Gulasch
Ich hatte einfach mal total Lust auf ein richtiges Sommeressen fürs Wochenende vorzukochen.
😀