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Kochen im Juni 2020

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tristesse
Themenstarter
Beiträge : 20559

Hallo Ihr Lieben,
wie ich sehe, hat noch keiner einen neuen Therad eröffnet, ich bin so frei.

Hier tauschen wir darüber aus was tagtäglich auf dem Teller landet. Das Hauptaugenmerk liegt natürlich auf dem, was gekocht wird, aber wenn jemand auswärts gegessen, sich bestellt oder aufgewärmt hat, findet das hier ebenso Platz 😊

Bitte wie gehabt das Gericht in den Betreff und ggf. die Zubereitung posten.

Viel Spaß uns allen,
Trissi

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115 Antworten
PeterPaletti
Beiträge : 1343

Kohlrabi
mit Kartoffeln und Spiegelei gab es gestern.
Was heute im Topf ist, weiß ich noch gar nicht.

Morgen gibt es dann Wok, Hühnchengeschnetzeltes süß-sauer.

peterpaletti antworten
5 Antworten
neubaugoere
(@neubaugoere)
Beigetreten : Vor 15 Jahren

Beiträge : 19188

auch ne Idee ... Kohlrabi als "Butterschwenkgemüse"? Oder doch anders?

neubaugoere antworten
PeterPaletti
(@peterpaletti)
Beigetreten : Vor 15 Jahren

Beiträge : 1343

Kohlrabi in Bechamelsauce mit viel Muskat.

peterpaletti antworten
neubaugoere
(@neubaugoere)
Beigetreten : Vor 15 Jahren

Beiträge : 19188

Oi, dankeschön ...

neubaugoere antworten
tristesse
(@tristesse)
Beigetreten : Vor 2028 Jahren

Beiträge : 20559

Ich find irgendwie dass das den Geschmack vom Kohlrabi weg nimmt...

tristesse antworten
Queequeg
(@queequeg)
Beigetreten : Vor 19 Jahren

Beiträge : 7591

Den Kohlrabi, die Karotten und die Kartoffeln schälen und würfeln. Das Gemüse in einen Topf geben und in leicht gesalzenem Wasser weichkochen. Wasser abgießen und das Gemüse zu Brei stampfen. Mit Salz, Pfeffer, Butter, Sahne und Muskat würzen.

Ich hab noch einen TL Senf und eine Messerspitze Teufelsdreck hinzugefügt.

queequeg antworten


Pinia
 Pinia
Beiträge : 1375

gefüllte Auberginen mit Tomatenreis
und Salat

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PeterPaletti
Beiträge : 1343

Döner
Heute gab es aus der Reihe mal Döner aus dem türkischen Imbiss meines Vertrauens.

peterpaletti antworten
1 Antwort
tristesse
(@tristesse)
Beigetreten : Vor 2028 Jahren

Beiträge : 20559

Muss auch mal sein.

tristesse antworten


neubaugoere
Beiträge : 19188

Penne mit Tomatensauce und Hähnchenbrust
gab es heute aus der Kantine 😊

neubaugoere antworten
tristesse
Themenstarter
Beiträge : 20559

Kartoffelklösschen
mit Hack gefüllt in einer Tomaten-Paprika-Sauce 😊

tristesse antworten


Simmy
 Simmy
Beiträge : 2518

Lachs-Sahne-Spinat-Soße
mit Nudeln.
Gestern gab's Pizza 😊

simmy antworten
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