Hallo Ihr Lieben,
neuer Monat, neuer Thread.
Gepostet wird alles, was Mittags auf dem Teller landet, auch wenn es nicht selbst zubereitet wurde 😊
Bitte wegen der besseren Übersicht den Namen des Gerichts in den Betreff und ggf. das Rezept nachliefern.
Einen schönen Monat uns allen,
Trissi ❤
Maisnudeln mit Gemüsemalve
https://www.chefkoch.de/rezepte/3142711467880561/Chinesische-Gemuesemalve.html
Die ersten Blätter sind groß und viel genug, für Gemüse.
Statt Doppelrahmfrischekäse habe ich Simply V Streichgenuss und Soja Cuisine genommen und mehr Kräuter:
Zwiebelblüten, Schnittlauch, Bärlauch zusätzlich.
Heute im Mixer:
Buttermilch, Leinöl, Nährhefe, Banane, Gurke, Blumenkohl, Tomate
Hätte gern noch mehr hineingepackt, aber da war der Mixer schon voll
Kuchen
https://www.chefkoch.de/rezepte/2865141438719856/Heidelbeer-Quark-Torte-mit-Oreo-und-Brownieboden.html wuuoaaahhh, hab heute Nachmittag ein Stück von diesem Kuchen essen dürfen ... BOAH is der LEECKAAA 😀 😀
Wider meinen bisherigen Erfahrungen in meinem Leben hab ich allerdings auch nur 1 Stück essen können, so "mächtig" ist der. 😀 😀
Spinatpasta
mit Vollkornnudeln und Creme Vega. Mit schön viel Zwiebeln und Knoblauch 😀
Gestern hatte ich Kartoffeln mit Möhren, Frühlingszwieben und Blumenkohl.
Urlaub ist vorbei, es wird wieder gesund gekocht 😊
Kartoffel-Cordon bleu und Salat
gabs zu Mittag,
heute Abend wollten die Kinder gerne einen LKW - Leberkäse-Weck. Ich habe ihn dann wie einen Hamburger aufgebaut mit Salat, Tomate, Paprika, Gurke und Zwiebel.
Saure Eier
Oder auch "Eier in Senfsoße". Dazu Salzkartoffeln.