Was kocht, backt, bratet, grillt, frittiert, dämpft und schmort ihr denn so im November? Der Herbst ist da! Der Himmel tiefblau oder wolkenverhangen, es stürmt, die Tage sind merklich kürzer geworden. Das letzte Laub verfärbt sich, der erste Frost kommt. Ist jetzt bei euch die Zeit für deftige Eintöpfe gekommen? Kommt täglich Kürbis auf den Tisch? Habt ihr in der Küche die Kohlsaison eröffnet? Kocht ihr mit frisch gesammelten Nüssen?
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Gemüse mit Räuchertofu und Erdnüssen in scharfer Bohnensoße, Reisnudeln...
...Salat mit eingelegten Radieschen und Karotten und Frühlingsröllchen.
Rote-Linsen-Suppe, Spinat mit Sesamsoße, gebratener Blumenkohl
Sehr lecker 😀
Herzhafte Kartoffelsuppe
mit Würstchen und Speck, genau das richtige bei der Kälte 😀
Schweinekotelett, Blumenkohl und Bandnudeln
- einer der Vorteile von Corona, ich darf Sonntagsessen nur für die Familie kochen.
Nachtrag vom 29.11.2020 1426
upss ... man sollte nicht zwei Dinge auf einmal tun - sonst wirds doppelt
Schweinekotelett, Blumenkohl und Bandnudeln
- einer der Vorteile von Corona, ich darf Sonntagsessen nur für die Familie kochen.
Schweinekotelett hatte ich seit vielen Jahren zum ersten Mal wieder.
Mariniert mit Öl, Ahornsirup, Salz und scharfem Paprika. War echt lecker.
Hähnchencurry
Mit viel Lauch und Paprika. Dazu Reis.
