Was kocht, backt, bratet, grillt, frittiert, dämpft und schmort ihr denn so im November? Der Herbst ist da! Der Himmel tiefblau oder wolkenverhangen, es stürmt, die Tage sind merklich kürzer geworden. Das letzte Laub verfärbt sich, der erste Frost kommt. Ist jetzt bei euch die Zeit für deftige Eintöpfe gekommen? Kommt täglich Kürbis auf den Tisch? Habt ihr in der Küche die Kohlsaison eröffnet? Kocht ihr mit frisch gesammelten Nüssen?
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Friet speciaal
😀
Rindsrouladen, Rotkohl und Kartoffelklöße
hatten wir heute.
Indisch
Hatte so Lust darauf und das indische Restaurant in der Nähe liefert inzwischen sogar und so war es super komfortabel.
Es gab Lamm in Kokos-Curry-Soße, Frühlingsrollen, gebratene Nudeln und Salat.
Ob sich das so ohne Getränke rentiert, weiß ich nicht, aber lecker und frisch war es. Mach ich demnächst nochmal 😀
Wildschweinbraten
Dazu geschmorte Paprika, Kartoffeln, Sauce
mit viel drin, gut gewürzt, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Chilischoten, Ingwer
Gemüse, Ei, Zwiebel, KnoFi, Erbsen, was mir so einfällt
Röstbrot oder Baguette dabei...
Pizza
😀
