Was kocht, backt, bratet, grillt, frittiert, dämpft und schmort ihr denn so im November? Der Herbst ist da! Der Himmel tiefblau oder wolkenverhangen, es stürmt, die Tage sind merklich kürzer geworden. Das letzte Laub verfärbt sich, der erste Frost kommt. Ist jetzt bei euch die Zeit für deftige Eintöpfe gekommen? Kommt täglich Kürbis auf den Tisch? Habt ihr in der Küche die Kohlsaison eröffnet? Kocht ihr mit frisch gesammelten Nüssen?
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Malzbiergulasch / Ramen
gestern / heute
beides 😀
neue Brille
hab ich seit Freitag.
Und zum ersten mal im Leben gefällt die mir auch 😎
Hätt fast bock direkt ein Zweitmodell zu kaufen 😀
Nachtrag vom 15.11.2020 2103
moah komplett falsch hier... 😀
Hefeteigstrudel
Weiß nicht, wie ich das nennen soll.
Hefeteig mit Bolognesesauce bestrichen, Käse, Tomaten, Zwiebeln drauf, eingerollt und im Ofen gebacken.
Hat nicht funktioniert, muss ich nicht mehr machen.
Möhrengemüse und Backofenkartoffeln
außerdem
zwei Mischbrote
einen Apfelkuchen
und die Vorbereitung für mehrere Kilo Kürbismarmelade (der ungenutzte Halloweenkürbis der Nachbarin will verwertet werden)
Kürbisstrudel
sehr lecker 😀
etwas aufwendig nur für mich alleine, eher was für Gäste-Besuch.
Nudelpfanne
Mit frisch ausgewellten und geschnittenen Nudeln. Gutes Zeug. 😀 Chinakohl, Pilze, Karotten, Zwiebeln, Sojaschnetzel.
Morgen mach ich noch gefüllte Teigtaschen aus dem Teigrest. 😀