Na, was landet bei euch so Interessantes auf den Tellern? ☕ 🍔 🍵
Schreibt doch bitte die Gerichte fett markiert, das wäre toll und übersichtlich. Das "@ Name" könnt ihr rauslassen, ist ja für uns alle, nur beim Antworten auf jemanden ist das für die Benachrichtigung wichtig. Rezepte dann auf Nachfrage.
Na dann, auf gegenseitige Inspiration. 🙂
Gerichte mit wenig Wasser
Die letzten Tage gab es …
- Schupfnudeln mit Sauerkraut
- Gnoccis mit Möhren*-Blumenkohl**-Schinken-Sahne-Sauce
- Hackfleisch-Röllchen**-Reis-Erbsen-mit-Mörchen***-Pfanne
*bereits gekochte Reste, **aus dem Gefrierfach, ***aus der Dose
Leben ohne fliesend-Wasser macht erfinderisch. Seit heute Abend läuft wieder alles - ein Segen. Auch die Spülmaschine lief inzwischen schon. Sehr fein, sehr fein.
Wirsingkohleintopf
nach guter alter Art ... oder so ... ich hatte keine Gemüsebrühe (oder überhaupt "schnelle Brühe"), sodass ich auf Piment, Majoran, Lorbeer und Salz, Kreuzkümmel zurückgegriffen habe, vorher natürlich das Suppengrün gut angeschwitzt. 🙂 Kartoffeln waren auch noch drin, wenn auch wenige und eine gute Handvoll mageren Schinken hab ich auch noch reingetan.
Rote Linsensuppe
Bei mir gibt es im Herbst saisonal hauptsächlich Kürbis und Kohl. Das stimmt den Stoffwechsel auf Winterbetrieb ein und stabilisiert ihn.
Mit den besten Empfehlungen vom Setzei
