Weiter geht es.
Um die Übersicht zu erleichtern, bitte den Namen des Gerichts in den Betreff schreiben. Wer mag, kann auch gern Rezepte einstellen oder verlinken.
LG
Haidi
Osso buco auf mediterranen Gemüsen in Rotweinsauce mit in Butter ausgebackener Polenta vom Blech als Beilage - eher etwas für die doch früh frisch werdenden Vorabenden und Abenden.
Heiße Himbeeren auf Vanilleeis zum Dessert runden das gut ab.
(Gibt's bei uns am kommenden Sonntag.)
Vigil
Ofenlachs
Auf einem Gemüsebett mit Knobi und Feta.
Wrap
mit karamellisierten Kichererbsen, Hummus, Weißkraut, Tomate und Gurke.
Pizza
gabs abends, als "Belohnung" für die tatkräftige Hilfe der Kinder beim Holz aufschichten.
Mittags gabs dafür nur gebratenen Reis.
Bandnudeln mit cremiger Kürbissoße
aus Butternutkürbis, Knoblauch, Parmesan und gerösteten Walnüssen.
Spätsommergrillen
Kürbis, Paprika, Zucchini, geröstete Weißbrotscheiben, Hummus, Kartoffelsalat mit Gurke, Bulgur in Tomate. 😀