Kochen im September 2019
Weiter geht es.
Um die Übersicht zu erleichtern, bitte den Namen des Gerichts in den Betreff schreiben. Wer mag, kann auch gern Rezepte einstellen oder verlinken.
LG
Haidi
Gemüsesuppe
Zwiebeln, Tomaten, Kokosmilch und Currypaste einkochen und pürieren. Karotten und Selleriewürfel mitkochen.
Grillgemüse (Zucchini und Kürbis) ebenfalls pürieren und dazu geben.
Abschmecken. Fertig.
Wochenende
Gestern bei der Konferenz Gemüsevollkornreis, Chicken Crossies, Salat mit diversen Saucen und heute mittag war ich unspektakulär mit einer Freundin einen Döner essen.
Mozarella Wrap
Ich habe ein sehr leckeren Wrap mit Mozarella und grünen Salat aus dem Bäcker mit gebracht bekommen. Wie sehr ich es liebe und jetzt satt bin 😊😊
Wrap selbstgemacht
Hatte ich bisher noch nie selber ausprobiert, hat aber geklappt.
Die Füllung bestand aus Rucola, Spinat, etwas Speck, Käse, Sauerrahm, Kräutern.
Lecker 😊
Also das sieht echt sehr lecker aus!
Ich seh nix.
Also ich seh ein so leckeren Wrap vor mir der sogar selber gemacht ist wenn ich so meine Augen schließe und die Phantasie habe! Ohja so lecker 😊😊😊
Maultaschen in Recycling-Karottensoße
Hatte gestern nen Haufen Karottensalat vom Gemeindemittagessen wieder mit heim gebracht. Aus dem wurde jetzt, mehr oder weniger bloß Geld gekocht und mit Milch und Stärke vercremigt, eine leckere Soße, in der die Maultaschen ziehen durften. War lecker - Sohnemann schmatzt immer noch 😀
Veröffentlicht von: @marietaAus dem wurde jetzt, mehr oder weniger bloß Geld gekocht
Welche Karottensorte war das? Das bräuchte ich auch. 😌
Ich auch! (Du weisst ja... Spülmaschine und so)
Ich hoffe für uns beide, marieta lässt uns an ihren alchemistischen Methoden teilhaben. 😌
Prust. Ich habe auch noch mindestens 1,5kg. Ob das klappt? 😉
...ich hab auch noch ein paar Karotten zu Hause. Das wär mal ein Anfang. 😌 😀
Bitte berichte!
Mittwoch abend gehe ich auf eine Veranstaltung in der Gemeinde, es gibt auch was zu essen. Ich will nur hoffen, es ist Karottensalat dabei!
Selber machen, mitnehmen, Reste wieder mit zurück bringen, und dann melde dich bei mir nochmal fürs weitere Rezept 😛
😀 😀
Crazy.... Gar, sollte das heißen... Die Autokorrektur weiß zu viel über mein Leben... Ob die wohl auch weiß, wie ich heiß?
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Heute koch ich, morgen brau ich....
Damals war das noch Stroh zu Gold - du machst es praktischer. Immerhin ein sehr angenehmes Recycling... werde ich mir mal notieren 😀
Danke @Rumpelstilzchen
Ich fand den Titel irgendwie lustig. Dann wurde es noch lustiger.😀
😀 freut mich wenn ich unterhalte 😀
Umfrage Salzmengen
Mal zur Abwechslung ne kleine Umfrage 😊
Seid ihr Viel-Salzer oder Wenig-Salzer?
Nach meinem Empfinden ist das vor allem Gewohnheit. Ich salze immer eher zu wenig (also für andere), finde man schmeckt sonst die anderen Komponenten kaum.
Hmm, ich salze auf jeden Fall mehr, wenn ich draußen unterwegs bin oder mehr Sport mache. Zumindest mein Eindruck. 😉
Wenig-Salzer 😀.
Ich neige dazu, Salz zu "vergessen" 😀
Ich bin definitiv eine, die beim Essen nachsalzen muss.
Aber das ist auch völlig okay, dafür stehen Salz- und Pfefferstreuer immer auf dem Tisch.
Ich hatte mal eine Freundin, die hat grundsätzlich bei jeder Mahlzeit, vor dem ersten Bissen zum Salzstreuer gegriffen und erstmal gesalzt. Warum sie das macht, hab ich zwar versucht rauszufinden, hab aber nie eine nachvollziehbare Antwort erhalten.
ich wenig, Mann und Tochter viel.
Wenig-Salzer.
Ich würde Nudeln und Reis für mich immer salzlos kochen, da wird nur wegen Mann und Kindern gesalzen. Ansonsten verwende ich lieber Kräuter und andere Gewürze und nur wenig Salz.
Chili con carne
😀