Auch im Mai wird wieder gekocht, gebraten, gebacken und gegessen. Einfaches und Festliches, vegetarisch oder mit Fleisch, gut bürgerlich oder exotisch, streng nach Kochbuch oder frei Schnauze - und alles dazwischen.
Der Thread ist eine Fundgrube an guten Ideen und fügt der einen oder anderen Sammlung noch was hinzu, dem Speiseplan sowieso. 😊
Bitte schreibt das Gericht in den Betreff und Hinweise zum Rezept oder Erfahrungen oder oder oder in den Beitrag.
Ich freu mich mit allen fleißigen Schreibern auf viele Ideen.
Los geht's 😀
Lasagne
Hatten wir auch gestern Abend nach einem langen Wanderausflug schon, perfekt, wenn das fertige Essen zuhause wartet. Heute gibt es die Reste. Nichts geht über selbstgemachte Lasagne...eines der Gerichte, wo jeder seine eigene "richtige" Zubereitungsweise hat 😀
Schwedische Kartoffeln
lange gewünscht vom Sohn,
heute endlich um die Restwärme vom Brotbacken auszunutzen.
Gemüsepuffer, Joghurtdip, gemischter Salat
Hach, sehr lecker! 😀
Hot Dog Pizza
bin heute deutlich später von der Arbeit gekommen, als geplant.
Und da ich den Wochenend-Einkauf heute noch erledigen wollte hab ich mir noch ne Pizza ins Körbchen geworfen.
Gefüllte Hackfleischtaschen.
Gemischtes Hack angebraten, Tomaten aus der Pfanne dazu, ein Teil mit Käse, einer mit Feta vermischt und das wurde dann in kleine fertige Teigfladen gewickelt und gebacken.
Für einen Umzug morgen. Schmecken auch kalt.
Sehr aufwändig und irgendwie eine rutschige Angelegenheit. Hab nach der Arbeit dafür noch 3 Std. in der Küche gestanden und würde das nächstes Mal anders machen.
Fischfilet in Honig-Senf-Sahne-Soße
Mal wieder 😊