Kochen im Wonnemona...
 
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Kochen im Wonnemonat Mai

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neubaugoere
Themenstarter
Beiträge : 15366

Auch im Mai wird wieder gekocht, gebraten, gebacken und gegessen. Einfaches und Festliches, vegetarisch oder mit Fleisch, gut bürgerlich oder exotisch, streng nach Kochbuch oder frei Schnauze - und alles dazwischen.

Der Thread ist eine Fundgrube an guten Ideen und fügt der einen oder anderen Sammlung noch was hinzu, dem Speiseplan sowieso. 😊

Bitte schreibt das Gericht in den Betreff und Hinweise zum Rezept oder Erfahrungen oder oder oder in den Beitrag.

Ich freu mich mit allen fleißigen Schreibern auf viele Ideen.

Los geht's 😀

Antwort
302 Antworten
Simmy
 Simmy
Beiträge : 2518

Gefüllte große Muschelnudeln
hatten wir schon länger nicht mehr.
Etwas improvisiert mit Quark und körnigem Frischkäse statt Ricotta, wird wohl immer noch etwas gehamstert?! Frischer Spinat war auch ausverkauft.

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3 Antworten
stundenglas
(@stundenglas)
Beigetreten : Vor 18 Jahren

Beiträge : 4769
Veröffentlicht von: @simmy

Frischer Spinat war auch ausverkauft.

Pflanz dir welchen an. Das Zeug ist wie Unkraut. Aber hier gibt's den mal im Supermarkt und mal nicht. Seit Jahren eigentlich.

stundenglas antworten
Simmy
 Simmy
(@simmy)
Beigetreten : Vor 2026 Jahren

Beiträge : 2518

Weiß nicht, ob das lohnt. Den isst hier keiner außer mir (außer in diesem Gericht 😉)

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stundenglas
(@stundenglas)
Beigetreten : Vor 18 Jahren

Beiträge : 4769

Eigentlich lohnt es sich ja gerade dann, weil du auch nur eine Portion ernten kannst.

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PeterPaletti
Beiträge : 1317

Nudelauflauf mit Speck und Kirschtomaten
und mit viel Käse überbacken. Eins meiner Lieblingsgerichte.

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stundenglas
Beiträge : 4769

Rote-Linsen-Süßkartoffel-Suppe
Fast Food! 😉

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3 Antworten
neubaugoere
(@neubaugoere)
Beigetreten : Vor 12 Jahren

Beiträge : 15366

selbst gemacht? Wenn ja: in welchen Anteilen ungefähr haste Rote Linsen und Süßkartoffeln?

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stundenglas
(@stundenglas)
Beigetreten : Vor 18 Jahren

Beiträge : 4769

Ungefähr halb halb Trockengewicht rote Linsen zu Süßkartoffel, würde ich schätzen.

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neubaugoere
(@neubaugoere)
Beigetreten : Vor 12 Jahren

Beiträge : 15366

okay, guter Richtwert, versuch ich mal, Danke 😊

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Deborah71
Beiträge : 23019

Spaghetti mit Hackfleischsoße
😊

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Pinia
 Pinia
Beiträge : 1375

Honig-Senf-Lachs mit grünem Spargel und Karotten,
dazu Bandnudeln.

Honig-Senf-Lachs erstmalig ausprobiert nach diesem Rezept

pinia antworten
1 Antwort
Simmy
 Simmy
(@simmy)
Beigetreten : Vor 2026 Jahren

Beiträge : 2518

Oh das hört sich lecker an. Ich liebe Lachs! Merke ich mir.

simmy antworten


Simmy
 Simmy
Beiträge : 2518

Pizza
mit Thunfisch, Feta und Oliven ist grad im Ofen 😀

simmy antworten
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